הקדמה
בהסבר החומר עד כה, עברנו לנושאים שחיוביים לתרגל בהם כמה שיותר שאלות כדי להבין.
לכן אני צריכה שתגיעו מההרצאה כשיש לכם את הבסיס של החומר, ואנחנו יחד נעשה איזה שהוא בירור, נוודא שהכל ישר כמו שצריך, ואז כמה שיותר נתרגל.
אני חושבת שרוב התרגולים יהיו במצגת כדי לחסוך זמן בכתיבת כל המולקולות על הלוח. המצגות הן בלי תשובות, הן כבר במודל. כבר ביקשו ממני ואני אשלח תשובות שיהיו לכם.
בשיעור הזה נעשה השלכות (projections) וגם נתחיל בתמרות (transformations). אני מקווה שזה יהיה בחצי-חצי שיעור. אם לא, אז יהיה קצת יותר זה, והנושא הבא נגיע אליו בשבוע הבא.
איזומרים מולקולרים
איזומרים מבניים (Structural Isomers)
מה הם איזומרים? אם מדברים על מולקולות, איזומרים מבניים הם מולקולות שבהן החיבור בין האטומים שונה.
איזומרים מרחביים (Stereoisomers)
מה הם איזומרים מרחביים? אלה מולקולות שהחיבור זהה, אבל הסידור במרחב (spatial arrangement) שונה.
החיבור הוא זהה, אטומים זהים, אבל הפעם יש לי איזומרים מרחביים שונים. המפורסם ביותר הוא cis-trans, וגם נלמד היום על איזומרים אופטיים (enantiomers).
הבדל בין קונפיגורציה (Configuration) לקונפורמציה (Conformation)
קונפיגורציה (Configuration) - הגיאומטריה הקבועה של המולקולה
- אם יש בפחמן סגול, ירוק או כחול - זה תמיד יהיה זה ללא תלות באיך אני מסתכלת על המולקולה
קונפורמציה (Conformation) - איך המולקולה נראית כרגע בגלל הסיבוב החופשי
- זה תמיד יהיה סגול, ירוק או כחול, אבל אני יכולה לסתכל על המולקולה מזוויות שונות
- אותו חומר, רק שינוי באופן הצגתו
- כל המצבים השונים נקראים קונפורמרים (conformers)
השלכות ניומן (Newman Projections)
השלכת ניומן היא הדרך הכי יעילה להציג קונפורמרים.
מה זה השלכת ניומן?
השלכת ניומן היא דרך להציג את המולקולה - זו תמיד אותה מולקולה, אותו חומר, רק מוצג מזוויות שונות.
השלכה קווית (line representation) - כשמסתכלים על המולקולה מהצד השלכת ניומן - כשמסתכלים על המולקולה לאורך הקשר בין שני פחמנים
מבנה השלכת ניומן
- פחמן אחד מיוצג כנקודה
- פחמן שני מיוצג כעיגול
- על כל פחמן מציירים את האטומים בזוויות של 60 מעלות
סוגי מצבים
- Staggered (מקופל) - המתמירים לא אחד מאחורי השני
- Eclipsed (מכוסה) - המתמירים אחד מאחורי השני במדויק
אינטראקציות בין אטומים
סוגי אינטראקציות
- Anti - זווית של 180 מעלות בין מתמירים (הכי יציב)
- Gauche - זווית של 60 מעלות בין מתמירים
- Syn - זווית של 0 מעלות בין מתמירים (הכי פחות יציב)
כללים חשובים
- Staggered תמיד מתחלף עם Eclipsed
- בתוך Staggered ובתוך Eclipsed יש רמות יציבות שונות
- כל 60 מעלות יש אינטראקציה של gauche
- Anti הוא הכי יציב, Syn הוא הכי פחות יציב
דוגמא: כלורו-פרופן (Chloro-propane)
הבנת הקונפורמציות השונות של כלורו-פרופן:
מבנה כלורו-פרופן
\[\ce{CH3-CH2-CHCl-H}\]הקונפורמרים השונים
- A - הכי יציב: Staggered עם השדה (chloride) והמתיל (methyl) במצב anti
- F - הכי פחות יציב: Eclipsed עם השדה והמתיל במצב syn
- מצבים ביניים: שילובים של staggered ו-eclipsed עם רמות יציבות שונות
גרף אנרגיה
הגרף מראה כיצד האנרגיה משתנה עם סיבוב של 360 מעלות:
אנרגיה
|
| F
| / \
| / \
| / \
| / \
| / \
| A B
+--------------------> זווית (degrees)
- נקודות נמוכות = Staggered (יציב)
- נקודות גבוהות = Eclipsed (פחות יציב)
- המעבר מתבצע בקפיצות של 60 מעלות
מעבר בין השלכות
מקווית לניומן
- הבטח שהמצב הוא Staggered
- בחר מישור (שני מתמירים במצב anti)
- הצב את הפחמן הקדמי כנקודה משמאל
- הצב את הפחמן האחורי כעיגול מימין
- העבר מתמירים לפי הכלל: ימין יוצא, שמאל נכנס
השלכות פישר (Fischer Projections)
מהן השלכות פישר?
השלכות פישר הן דרך נוספת להציג מולקולות, במיוחד כאשר רוצים לייצג מולקולות מורכבות בצורה פשוטה על הנייר.
\[\begin{array}{cccc} & & \text{H} & \\ & & | & \\ \text{COOH} & - & \text{C} & - & \text{CH}_3 \\ & & | & \\ & & \text{OH} & \end{array}\]הכללים להשלכת פישר:
- צידים יוצאים החוצה - מה שנמצא בצדדים יוצא מהמישור לקראתנו
- למעלה ולמטה נכנסים פנימה - מה שנמצא למעלה ולמטה נכנס פנימה מהמישור
מעבר מהשלכה קווית להשלכת פישר
שלב 1: זיהוי המקומות כשמעבירים מצורה קווית להשלכת פישר, משתמשים בשיטה הבאה:
- בוחרים שתי קבוצות (A ו-B) לשים במישור
- הקבוצה שנמצאת מימין (C) תיצא החוצה
- הקבוצה שנמצאת משמאל (D) תיכנס פנימה
דוגמא: חומצה אמינו
צורה קווית:
השלכת פישר:
השלבים:
- לקחנו את COOH ו-CH₃ למישור
- NH₂ (שהיה מימין) יוצא
- H (שהיה משמאל) נכנס
טיפים למי שאין ראייה מרחבית
אם אין לכם ראייה מרחבית או מודלים, כדאי לזכור:
- תמיד צידים יוצאים, למעלה/למטה נכנסים
- אפשר לבחור כל מישור שרוצים
- A ו-B במישור ← C יוצא, D נכנס
קונפורמציות כיסא (Chair Conformations)
מבוא לקונפורמציות כיסא
בציקלוהקסן, יש מספר קונפורמציות אפשריות. הקונפורמציה היציבה ביותר היא קונפורמציית כיסא.
מיקומים בכיסא
שני סוגי מיקומים:
- Axial (אקסיאלי) - מאונך למישור הטבעת
- Equatorial (אקווטוריאלי) - כמעט במישור הטבעת
כללים חשובים:
- בכל היפוך כיסא, אקסיאלי הופך לאקווטוריאלי ולהיפך
- מה שלמעלה נשאר למעלה, מה שלמטה נשאר למטה
- קבוצות גדולות מעדיפות להיות במקום אקווטוריאלי
דוגמא: ציקלוהקסן עם מתמירים
מולקולה: 1-איזופרופיל-3-כלור-5-מתיל-ציקלוהקסן
שלב 1: ציור הצורה המישורית
שלב 2: מעבר לקונפורמציית כיסא
- איזופרופיל הוא הקבוצה הגדולה ביותר - חייב להיות אקווטוריאלי
- בחירת מיקום: איזופרופיל למטה-אקווטוריאלי
שאלה: איך נקבע אם זה cis או trans?
- בטבעות, cis/trans נקבע לפי מיקום יחסית למישור
- cis = שניהם למעלה או שניהם למטה
- trans = אחד למעלה, אחד למטה
היפוך כיסא (Chair Flip)
מתי מתרחש היפוך כיסא?
- קבוצה גדולה (כמו tert-butyl) “נועלת” את הכיסא
- אם יש קבוצה גדולה, המולקולה לא תעשה היפוך כיסא
- קבוצות קטנות מאפשרות היפוך כיסא
דוגמא להשוואה:
- קבוצות אקסיאליות: פחות יציב (יותר צפיפות סטרית)
- קבוצות אקווטוריאליות: יותר יציב (פחות צפיפות סטרית)
ציקלואקסן (Cyclohexene)
מאפיינים מיוחדים של ציקלואקסן
- מכיל קשר כפול אחד
- הקשר הכפול קובע שאין סיבוב חופשי
- חשוב לזהות cis/trans בקשר הכפול
דוגמא: 1-איזופרופיל-3-מתיל-ציקלואקסן
צורה מישורית:
…
שאלות חשובות:
- האם זה cis או trans?
- איזו קונפורמציה יותר יציבה?
כללי יציבות בציקלואקסן
- קשר כפול בטבעת יוצר מישור נוקשה
- מתמירים יכולים להיות cis או trans לקשר הכפול
- הצפיפות הסטרית קובעת איזו קונפורמציה יותר יציבה
סיכום מושגי מפתח
השלכות פישר
- צידים יוצאים, למעלה/למטה נכנסים
- שימושי למולקולות מורכבות
- דורש תרגול להבנה מלאה
קונפורמציות כיסא
- אקסיאלי לעומת אקווטוריאלי
- קבוצות גדולות מעדיפות מקום אקווטוריאלי
- היפוך כיסא משנה מיקומים אבל שומר על כיוון
ציקלואקסן
- קשר כפול יוצר מגבלות קונפורמציה
- cis/trans חשוב לקביעת יציבות
- צפיפות סטרית היא שיקול מרכזי
טיפ להצלחה: תרגול עם מודלים מומלץ מאוד! בבחינות בכימיה אורגנית מותר ורצוי להשתמש במודלים להבנה טובה יותר של המולקולות.
קביעת מיקומים במולקולה
אוקיי, אז האיזופרופיל חייב להיות equatorial כלפי מעלה, אז אין זו אופציה טובה. ואז יש לנו פחמן ומתיל שהוא ב-trans, אז הוא יהיה כלפי מטה.
שאלה: אין מה לעשות - המתיל יהיה equatorial, כי הוא חייב להיות equatorial.
טוב, אז כמו שאתם רואים, זה הטבעת המישורית. הטבעת לא נראית ככה בחיים - היא נראית ככה, בכיסא. עושה קצת הדגמה, אבל יוצא שלכל הפחמן יש עמדה equatorial - זו עמדה שקרובה במישור הטבעת, וזו עמדה axial - שמשיגה מהטבעת.
הפחמן הזה, אם שמתי לב בדוגמא הזאת, שהפחמן הזה תמיד יהיה למעלה, equatorial למעלה, אז axial למעלה. הפחמן הזה, יוצא שה-equatorial שלו כלפי מטה, וה-axial כלפי מטה.
הערת זהירות: זה היפוך, זה כבר מושג אחר. היפוך זה כאשר, אם זה עכשיו - הפחמן למטה, זה הופך להיות משהו אחר.
Axial הופך להיות equatorial. Equatorial הופך להיות axial.
שמו לב: הסגול היה למעלה, הוא נשאר למעלה. פשוט, מה-equatorial הופך להיות axial. הכחול, מה-axial הופך להיות equatorial, אבל למעלה.
נושא חדש: קיראליות (Chirality)
הכנה והקדמה
אנחנו נכנסים לנושא חדש - קיראליות. זהו נושא חשוב מאוד בכימיה אורגנית. למה פחמנים קיראליים זה נושא כזה חשוב? מהסיפור הכואב.
סיפור התאלידומיד (Thalidomide)
כל מי שלומד כימיה אורגנית שומע את סיפור התאלידומיד. אני מקווה שאני אומרת את זה נכון, אני תמיד משתבשת. התרופה הזאת הייתה תרופה שהייתה בשימוש בגרמניה בשנות ה-50 וה-60. היא נפרסמה כתרופה לבחילות הריון.
הטרגדיה: בתקופה זו בגרמניה נולדו המון ילדים עם פגיעות בגפיים. לא משנה כמה מזעזע זה נשמע - זה היו ילדים שנולדו ממש ללא גפיים, או גפיים משובטות, או גפיים שלא התפתחו כמו שצריך. זה היה סיפור מאוד כואב ומאוד מזעזע.
בארצות הברית התחיל מחקר להבין למה ילדים אלה נולדים כך, וגילו שכל האנשים שילדו ילדים עם פגיעות בגפיים לקחו את התרופה הזאת בשליש הראשון של ההריון.
הגילוי: פחמן קיראלי
הממצאים החשובים:
- התרופה מכילה פחמן קיראלי
- פחמן קיראלי יכול להסתדר בשתי קונפיגורציות אפשריות
- קונפיגורציה אחת עזרה נגד בחילות
- הקונפיגורציה השנייה גרמה לנזקים עוברים חמורים
למה זה רלוונטי?
כל חומר שאנחנו מכניסים לגוף, כל חומר שהוא פעיל ביולוגית, מגיע לאתר מטרה. לאתר המטרה יש כיס פעיל שעליו החומר נקשר.
עיקרון החשיבות:
- החומר חייב להיכנס לכיס הפעיל בצורה מושלמת
- אם הוא נכנס בצורה מושלמת - הוא פעיל כמו שצריך
- אם הוא לא נכנס בצורה מושלמת - הוא לא רק לא פעיל, אלא גם עושה נזק
דוגמאות מחיי היומיום
טעמים טבעיים:
החומר הפעיל שנותן את הטעם בלימון ותפוז הוא אותו חומר בדיוק, אבל בקונפיגורציה שונה!
הבדל מהותי:
- ההבדל בין טעם הלימון לטעם התפוז הוא רק הקונפיגורציה
- החומר הכימי זהה לחלוטין
- רק הסידור המרחבי שונה
הגדרת פחמן קיראלי
מה זה פחמן קיראלי?
פחמן עם ארבעה מתמירים שונים. כאשר יש לי פחמן שמחובר בארבעה מתמירים שונים, הוא יכול להסתדר בשתי אופציות שונות:
- אפשרות אחת
- אפשרות שנייה
שאלה חשובה: האם זה אותו חומר?
תשובה: לא! מה היחס בין החומרים האלה?
איזומרים (Enantiomers):
- לא משנה איך אני אסובב אותם
- לעולם זה לא יהיה אותו חומר
- הם זוג enantiomers
תכונות של Enantiomers
לאin enantiomers יש בדיוק אותן תכונות כימיות ופיזיקליות, חוץ משתיים:
- הפעילות הביולוגית - כי במרחב הם שונים
- סיבוב האור - פחמן קיראלי יודע לסובב את האור
מאפיין מיוחד:
כל enantiomer יסובב את האור פשוט בכיוון הפוך:
- אחד יסובב 30 מעלות ימינה
- השני יסובב 30 מעלות שמאלה
מינוח:
- חומרים לא קיראליים = חומרים פעילים אופטית = איזומרים אופטיים
- האנלוגיה: כמו כפפות - כפפה ימנית וכפפה שמאלית לא יכולות להתאים
קביעת קונפיגורציה: R ו-S
כמו שבקשר כפול נותנים cis ו-trans (או E ו-Z), להם נותנים R ו-S.
השיטה לקביעת קונפיגורציה
שלב 1: מספור המתמירים אני מספרת את החשיבות של המתמירים לפי המסה המולקולרית - מהגבוה ביותר לנמוך ביותר.
דוגמא:
\[\begin{array}{cccc} & & \text{Br} & \\ & & | & \\ \text{H} & - & \text{C} & - & \text{CH}_3 \\ & & | & \\ & & \text{CH}_2\text{CH}_3 & \end{array}\]מספור לפי שכיחות:
- ברום (הכי כבד)
- CH2CH3 (אתיל)
- CH3 (מתיל)
- H (הכי קל)
הערה חשובה: כאשר יש מימן, הוא תמיד מקום 4 (האחרון).
שלב 2: שמים את הקבוצה הקטנה מאחורה
שיטת העבודה:
- מזהים את הקבוצה הקטנה (מספר 4)
- משתדלים לשים אותה מאחורה (מאחורי המישור)
- אם היא לא מאחורה - מחליפים אותה עם הקבוצה שכן מאחורה
שלב 3: בדיקת כיוון הסיבוב
אחרי שהקבוצה הקטנה מאחורה, בודקים:
- האם אני הולכת עם כיוון השעון או נגד כיוון השעון
- 1 → 2 → 3
- אם עם כיוון השעון: R
- אם נגד כיוון השעון: S
שיטות מיוחדות
המבט האסור
כאשר הקבוצה הקטנה נמצאת קדימה (ולא מאחורה), אפשר לקבוע קונפיגורציה ולקחת את ההפך.
חשוב: זה עובד רק כאשר הקבוצה הקטנה קדימה במדויק, לא במישור.
הערות חשובות
- תמיד לעשות ציור - זה עוזר למנוע טעויות
- הקבוצה הקטנה חייבת להיות מאחורה - אחרת השיטה לא עובדת
- אם הקבוצה הקטנה במישור - השיטה לא עובדת
דוגמאות מעשיות
דוגמא 1: קביעת קונפיגורציה
OH
|
H-C-CH3
|
CH2CH3
פתרון:
- מספור: OH (1), CH2CH3 (2), CH3 (3), H (4)
- H צריך להיות מאחורה
- בודקים סיבוב: 1 → 2 → 3
- אם נגד כיוון השעון: S
דוגמא 2: החלפת קבוצות
Br
|
CH3-C-H
|
CH2CH3
כאן H במישור - צריך להחליף עם הקבוצה מאחורה.
קביעת קונפיגורציה בהשלכות שונות
בהשלכת פישר (Fischer Projection)
פישר מאפשר קביעת קונפיגורציה באופן מאוד נוח:
- אם הקבוצה הקטנה למעלה או למטה → הקונפיגורציה שיוצאת היא הנכונה
- אם הקבוצה הקטנה בצדדים → לוקחים את ההפך
בהשלכת ניומן (Newman Projection)
לא מומלץ! קביעת קונפיגורציה בניומן יכולה להיות מאוד מבלבלת. כדאי להעביר קודם לצורה קווית.
סיכום
קיראליות היא נושא מרכזי בכימיה אורגנית, עם השלכות חשובות:
- בפיתוח תרופות
- בביולוגיה
- בחיי היומיום
הדרך הבטוחה ביותר לקבוע קונפיגורציה:
- מספור המתמירים
- שמים את הקבוצה הקטנה מאחורה
- בודקים כיוון הסיבוב
- קובעים R או S
טיפ: תמיד עבדו עם ציורים ותהיו זהירים בזיהוי מיקום הקבוצה הקטנה.
למידה המשיכית: בתרגול הבא נתעמק יותר בדוגמאות ובשאלות מורכבות יותר.
דור פסקלצפה בשיעור הרביעי